ハーブ＆アロマ事典
味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ
本書では、ハーブティーから料理、アロマテラピー、手作りコスメ、ハーブ栽培など、ハーブに親しむさまざまな方法を紹介している。また、ハーブのもつ効能や、意外なエピソードも盛り込んでいる。
【目次】
１ ハーブを生活に取り入れる（香りを楽しむハーブティー／料理をおいしくするハーブ／心とからだを癒すアロマテラピー ほか）／２ 基本のハーブ総合図鑑（アーティチョーク／アロエ／オレガノ ほか）／３ ハーブを育てる・保存する（ハーブ栽培の基礎知識／苗から育てる／タネから育てる ほか）
